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商用燃气烧烤炉的优势

点击次数:   更新时间:18/05/03 09:06:05     来源:shgxyh.com关闭分    享:
    我们在夜市看见的基本用的都是商用燃气烧烤炉,燃气烧烤炉的优点就是方便、干净,火力随控。下面介绍一下商用燃气烧烤炉的几个优势:
    1、燃气烧烤非常卫生、健康
    无论是厨房灶具还是气烤炉,使用的都是瓦斯,而瓦斯作为大众对气体的统称,主要分为液化石油气、煤气三大类,厨房灶具使用的多是铺设专门管道的天然气,或者罐装的煤气,而户外气炉气灶使用的大多是便携小罐装的高山液化气罐,这些不同类型的瓦斯气罐,气体主要成分是烷烃,其中甲烷占绝大多数,另有少量的乙烷、丙烷和丁烷等。而二氧化碳和水,与食物接触是非常卫生和健康的,所以,气烤炉烧烤只会产出美味的食物,而不会对身体健康造成伤害。
    2、燃气烧烤温度高,且操作简单、快捷
    炭烤的前奏即生火点炭比较麻烦和耗时间,而且整个烧烤过程中可能需要不止一次的点火舔炭,烧烤不同阶段的温度也会有差异,要时刻谨慎火候把握,稍微不熟练的烤友,在烧烤过程中很容易出现食物烤焦或者食物夹生的窘况,所以烤制时通常会手忙脚乱、一片狼藉。而气烤基本不需要前奏,拧下开关即可开始烧烤美食,3秒钟点火,10分钟美食入口,而且整个烧烤过程中温度很容易掌控,高温、低温转换自如,非常的快捷,特别适合烧烤新手。
    3、燃气烧烤非常便于清洁
    炭烤炉使用过程中会产生炭灰等杂质,烧烤时要尽量避开有风天气或者避开风口,以免炭灰飞出沾染在食物上,碳烤结束后,打理工作也比较繁琐,有洁癖者会比较痛苦。所以建议尽量要选择表面为搪瓷涂层的烤炉,清洁起来会比较容易些。
    而气烤在操作过程中没有杂质污染食物,相对比较卫生,烧烤结束后,只需要简单清理下即可,没有什么后顾之忧。这也是气烤炉深受烤友们喜欢的独特优势。